作为咖啡因超级不耐受者，我对低因咖啡的需求既真实又强烈。然而，优质的浅烘低因豆凤毛麟角，数量稀少，特别容易售罄。近期最爱是有容乃大的哥伦比亚慧兰，不仅是低因咖啡中罕见的厌氧水洗工艺，低温下的酸度表现更是惊艳。此外，我也很推荐他们的单品豆套装，每个月都会更新，适合探索新口味。唯一的缺点是，手要快。